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【重慶·早餐】蹄花米線“好吃到破防”

來源:視界網(wǎng)/重慶網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺


(資料圖片僅供參考)

早上5點(diǎn),銅梁城剛從曙光中醒來,銅梁蹄花米線店的老板娘王小春已從米線加工坊背著滿框米線,匆匆穿過熟悉的小巷,直奔位于云龍街的蹄花米線店堂。

王小春和丈夫下崗后,多次創(chuàng)業(yè)無疾而終,最后選擇潛心研究特色早餐。經(jīng)過多年探索,他們開發(fā)出特色美食——蹄花米線,受到眾多銅梁市民的青睞。

很多銅梁市民每天早上都定點(diǎn)到這里吃早餐。一名顧客說:“我上小學(xué)時就在這里吃早餐。現(xiàn)在去外地工作了,回來還會來這里吃米線,感覺還是兒時的味道。”

這道蹄花米線是王小春和丈夫二十多年辛勤奮斗的結(jié)晶,已成為一代人念念不忘的“童年味道”。

老板熊先生感慨:“看到來來去去的客人,在這里吃完早餐都很高興的樣子,我也感到很滿足。起初我真沒想到,這小小的早餐里面也有大世界。”

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